Pour revenir à un rythme plus cohérent avec les années civiles, le comité de PGV a décidé de renoncer à des assemblées annuelles ordinaires en novembre. L’assemblée 2019 s’est tenue le 5 juin au Musée gruérien. Plus de 40 personnes étaient présentes. Ce fut l’occasion de remercier deux membres du comité qui ont décidé de quitter leurs fonctions. MM. Jean-Jacques Glasson et Yves Murith. La section leur doit beaucoup et notre gratitude à leur égard est immense. Jean-Jacques Glasson, ancien président, a œuvré sans compter pour Patrimoine Gruyère-Veveyse et notamment pour l’une de ses passions, pour le patrimoine alpestre et sa sauvegarde. On lui doit aussi le privilège d’avoir un lieu de réunion réservé à PGV, au cœur de Bulle, dans la ferme de Taillemau. Quant à Yves Murith, architecte engagé dans les restaurations respectueuses du patrimoine et du savoir-faire artisanal, il a été actif sur tous les dossiers, sans compter son temps.
Après l’assemblée, en collaboration avec la Société d’histoire du canton de Fribourg (SHCF), les membres de PGV ont eu le privilège de suivre une visite guidée passionnante de l’exposition LAIT, or blanc fribourgeois par Mme Anne Philipona, historienne, membre de PGV et présidente de la SHCF, et responsable scientifique de l’exposition.