Section de Patrimoine suisse
1400 alpages Sur le territoire actuel du canton de Fribourg, du Moyen Age au XVIIIe siècle, l’économie alpestre s’est développée par le défrichement des forêts afin de créer 1400 alpages, échelonnés entre 700 et 1900 […]
Pilier de l’économie fribourgeoise pendant plusieurs siècles, l’exploitation des alpages a généré des coutumes, des contes et légendes, des chants et un art populaire: La montée à l’alpage, en patois la «poya», et la fabrication […]
Une évolution causée par de multiples facteurs Depuis le milieu du XXe siècle surtout, l’usage traditionnel des chalets a été sensiblement modifié sous l’influence de divers facteurs. Un bétail différent L’estivage des vaches laitières a […]
Qu’est-ce que le Patrimoine alpestre? Comment l’économie alpestre a-t-elle évolué récemment?